From local champions to global players - essays on the history of the dairy sector
- Författare
- Ulf Jonsson Luis Arturo Garcia Hernandez Paulina Rytkönen
- (Edited by Paulina Rytkönen, Luis Arturo Garcia Hernandez and Ulf Jonsson.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Stockholm University Press, Publit, Holmberg | 2015 | Sverige, Stockholm, Malmö | 221 sidor. ill. 30 cm | 978-91-7609-901-8 |
| Acta Universitatis Stockholmiensis, US-AB | 2013 | Sverige, Stockholm, Stockholm | 222 sidor. ill. 25 cm | 978-91-87235-32-0 |